‘Gènesi’: la serie que recreará la revolución de Ferran Adrià en El Bulli con estreno en 2026
La televisión pública catalana da un salto internacional con ‘Gènesi’, una ambiciosa ficción que narra la revolución gastronómica que transformó un modesto restaurante en Cala Montjoi en referente mundial.
La serie, inspirada en hechos reales y avalada por ElBulli Foundation, es una apuesta conjunta de 3Cat, Minoría Absoluta y Fishcorb Media, con el apoyo de la Generalitat de Cataluña, y llegará a la pantalla en 2026.
Dirigida por David Pujol, la producción contará con seis capítulos de 50 minutos grabados íntegramente en catalán. Tras su estreno en 3Cat, estará disponible en Netflix para España y Latinoamérica, consolidando su proyección internacional. El rodaje arrancará en diciembre con un elenco de primer nivel encabezado por Mònica López, Miquel Fernández e Ivan Massagué, junto a la incorporación destacada de Carlos Cuevas.
La trama entrelazará pasado y presente con una narrativa que combina drama personal y pasión por la cocina. En los años 80, un joven Ferran Adrià llega por casualidad a las cocinas de El Bulli, donde conocerá a Juli Soler. Juntos iniciarán un viaje lleno de retos y conflictos que acabará situando a la gastronomía catalana en la cima mundial.
Paralelamente, en 2025, Gloria Canabach, una crítica gastronómica que arrastra la culpa y los fantasmas de su pasado, regresa de Estados Unidos tras la muerte de su padre. Con su sobrina Lola, emprenderá la reapertura del restaurante familiar, Can Canabach, en un intento por reconciliar heridas y recuperar la esencia de la cocina como refugio.
Según Rosa Romà, presidenta de 3Cat, «este proyecto no es sólo una serie, sino una apuesta de país, una alianza entre cultura, gastronomía y audiovisual que quiere explicar Cataluña al público global». La producción pondrá especial cuidado en la estética culinaria, rindiendo homenaje tanto a la alta cocina como a la tradición popular y al paisaje catalán que inspira sus productos.
Con ‘Gènesi’, 3Cat continúa reforzando su estrategia de ficción propia, tras estrenar recientemente la comedia ‘Vinagreta’ y a punto de lanzar ‘La casa nostra’, creada por Dani de la Orden, Eduard Sola, Dani Amor y Oriol Pérez. Todo un impulso creativo que confirma el papel central de la cadena en el panorama audiovisual catalán.
El estreno de ‘Gènesi’ está previsto para 2026 y promete convertirse en una cita imprescindible para los amantes de la televisión y de la gastronomía, reviviendo la historia de cómo Ferran Adrià y El Bulli cambiaron para siempre la forma de entender la cocina.
